Logo restaurant Le Savoie Margaux La carte du restaurant Le Savoiele savoie à margaux
Facebook
 
 
LES MENUS - Mars 2023
Actuellement nous proposons notre menu du Marché, à partir de 19 €, notre menu du Savoie à partir de 34 € et notre carte.
Des suggestions complémentaires du marché sont affichées sur les tableaux, tous les jours.
 

MENU DU MARCHÉ

Valable côté Bistrot ou sur la terrasse midi et soir
Du lundi au vendredi

ENTREE + PLAT + DESSERT   24,00 €
ENTREE + PLAT 19,00 €
PLAT + DESSERT 19,00 €
(*) supplément de 7€ dans le menu du marché
 
Entrées
 
Entrée du jour
10,00 €
Gravlax de Saumon mariné à l’aneth
10,00 €
Salade Gambas aux Agrumes
10,00 €
6 huîtres Normande n° 3 (*)
17,00 €
 
Plats
 
Plat du jour
14,00 €
Pavé de Rumsteak, échalotes confites
sauce Bordelaise
14,00 €
Salade Caesar
14,00 €
Omelette du moment
14,00 €
Pavé de Saumon rôti à l’Orange
14,00 €
Entrecôte à la plancha sauce Bordelaise (*)
25,00 €
 
Desserts
 
Dessert du jour
6,00 €
Assiette de fromages affinés (3 sortes)
6,00 €
Coupe de Glaces & Fruits frais
6,00 €
Canelés façon Profiteroles
6,00 €
 
 

MENU DU SAVOIE

Entrée + Plat + Dessert
44 € (le midi en semaine, du mardi au vendredi) 40 € (à emporter)
50 € (le week-end et les soirs en semaine et jours fériés)48 € (à emporter)
FORMULE MIDI ET SOIR
Entrée + Plat    39 €
Plat + Dessert  36 €
Entrées
Au choix à la carte
(hors Suggestions du Chef sur l’Ardoise)
notre menu restaurant le savoie
Plats
Au choix à la carte
(hors Suggestions du Chef sur l’Ardoise)
notre menu restaurant le savoie
Desserts
Au choix à la carte (*)
(*) supplément de 3 € pour le coulant au chocolat et pour la Sphère au chocolat et aux fruits rouges.
 
Nos Entrées
Sur place
à emporter
 
- Œuf Cocotte cuit sur table, fusette grillée * au Foie Gras & Truffes
ou * au Caviar Daurenki

22,00 €
22,00 €

/
/
- Terrine de foie gras mi-cuit fait maison, réduction de vinaigre balsamique & chutney de figues
22,00 €
15,00 €
- Carpaccio de Bar fumé et mariné à la Truffe et sa glace à la Truffe
22,00 €
15,00 €
- Salade de Noix de St Jacques aux Agrumes et Vinaigre Kalamansi
22,00 €
15,00 €
 
Nos plats
Sur place
à emporter
 
- Ris de Veau cuit Basse Température
braisé Rossini & Morilles
42,00 €
26,00 €
- Carré d’Agneau rôti en Croute d’Herbe et son jus de Thym
42,00 €
26,00 €
- Filet de Pigeonneau Rossini & Truffe de saison
42,00 €
26,00 €
- Filet de Bœuf façon Tournedos Rossini sauce Périgueux à la Truffe
42,00 €
26,00 €
- Filet de Turbot rôti et son beurre blanc aux Algues
42,00 €
26,00 €
- Noix de St Jacques au Caviar & Crème de Citron Yuzu
42,00 €
26,00 €
Pensez à regarder les suggestions du Chef sur notre ardoise
 
Nos desserts
Sur place
à emporter
 
Assiette de Fromages Affinés de Jean-Yves BORDIER
10,00 €
/
Sabayon de fruits frais au vieux Rhum J–BALLY, 7 ans d'âge
10,00 €
7,00 €
Coulant au chocolat Valrhona & son coeur de pistache (*)
13,00 €
10,00 €
Sphère de chocolat « Mon Chéri » & son coulis chocolat (*)
13,00 €
10,00 €
Tarte fine chaude aux pommes et sa glace vanille
10,00 €
10,00 €
Thé ou Café Gourmand
10,00 €
/
 
Dernière mise à jour : le 10/03/2023
 
Le savoie Margaux